06
Juin
Assaisonnement à la Grecque
Un assaisonnement délicieux pour les viandes, poissons et légumes sur le BBQ/fumoir, pour donner une saveur Grecque à vos plats. Mélangez simplement tous les ingrédients ensemble et appliquez-les sur le poisson avant la cuisson.
Consultez notre recette de Brochettes de Porc Souvlaki à la Grecque pour utiliser cet assaisonnement !

Ingrédients
- 2 c. à c. Origan (séché ou frais)
- 2 c. à c. Menthe (séché ou frais)
- 2 c. à c. Thym citron (séché ou frais)
- 1 c. à c. Poudre d'Ail
- 1 c. à c. Poudre d'Oignon (ou oignon séché)
- 1 c. à c. Paprika
- 1 c. à c. Gros sel de mer moulu
- 1 c. à c. Poivre moulu
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients.
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